餐饮油烟治理典型案例|美食街“背阴面”油烟噪声扰民 改造后居民不再“门窗紧闭”
时间: 2024-12-27 07:35:54 | 作者: 3D效果图
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在当今快速城市化的进程中,餐饮业作为城市经济的重要组成部分,不仅丰富了市民的饮食生活,也成为了城市活力的重要源泉。然而,随着餐饮业的蓬勃发展,餐饮油烟污染问题日渐凸显,成为影响城市空气质量和居民生活品质的重大挑战。因此,加强餐饮油烟治理,不仅是改善城市环境质量的客观需要,也是回应群众关切、维护社会和谐稳定。为了有效应对这一问题,本市生态环境部门及有关部门纷纷采取行动,通过一系列创新举措和严格执法,积极探索餐饮油烟治理的新路径。
金汇路460弄小区多栋居民楼距离沿街餐饮仅“咫尺之遥”,245户居民的日子过得“一言难尽”:店家的油烟进化设施老化、管道陈旧,日常经营时,废气与噪声四散外溢……面对长期难解的“老大难”问题,虹桥镇牵头协调沿街商铺产权人、餐饮业主、小区居委、物业和居民代表等多方力量,前后花费一个月时间,完成油烟纳管整体综合改造。环境焕然一新后,居民终于告别了“门窗紧闭”的日子。
“阿拉家里的窗帘都被熏黄发黑,早晚高峰时候,根本不敢开窗,油烟直直地往房间里钻……”刘阿姨住在金汇路460弄金汇丽舍韵动时代小区11号楼。3年多来,她和老伴饱受油烟扰民之苦,二老实在无法安心养老。刘阿姨说,她所住居民楼位于金汇路沿街商铺的“背阴面”,沿街店铺有卖早点的,还有专门做夜宵的,从凌晨营业到深夜一刻不停歇。刘阿姨患有慢性哮喘,她直言,烟气熏得她难以忍受。
与刘阿姨“同病相怜”的,还有住在1~3号、13~16号等多栋居民楼的业主。住在3号楼的陆先生说,据不完全统计,每天,店铺厨房至少有15个小时处于“炒菜颠勺”的状态。油锅旺了,周边居民的日子苦了。无序排放的油烟、持续恼人的噪声,搅得他和周边居民苦不堪言。
从先锋路金汇路路口沿着金汇路一路前行,道路南侧,7家沿街餐饮店一字排开,小炒店、龙虾店、火锅店、点心铺等应有尽有。“经前期排摸,存在油烟、噪声扰民的餐饮企业共有7家。虽然证照齐全,且按照规范落实餐饮油烟治理,但部分店面由于油烟净化设施及管道老化,致使油烟、噪声污染问题产生。”虹桥镇规划建设和生态环境办公室副主任张燕汾介绍道。
走进一家火锅店,门店负责人说,经协商,门店已加大投入,替换老旧油烟进化设施,做好新设备的日常保洁与维护。在对方提供的一份“清洗台账”上,设备的日常维护记录详细清晰,并能与真实的情况一一对应。
走上露天平台,长约60米的4根银色排烟管道顿时映入眼帘。它们的排口直通金汇路另一侧,距离居民楼的直线家餐饮店‘各用各管’,各排各的;现在我们统一纳管,共排烟气,‘油耗气’远离了居民区。”
步入金汇路460弄金汇丽舍韵动时代小区,沿街商铺的“背阴面”已被高30多米、宽500余米的遮罩整体覆盖,看不见以往各家店铺安装的各式各样的设备。设置在内部的各类管道均井然有序。
上海先锋实业有限公司副总经理曹丽君作为沿街店铺的产权方,参与了整体改造过程。他对居民的诉求感同身受:“我每天都‘泡’在现场,完全理解居民们的诉求。街道牵头后,我们加班加点干活,尽早改造好,还居民正常的生活环境。”今年7月底,升级改造开始:外墙设立置顶专用烟道,重新铺设排污管道,集中设置隔油设施。今年10月初,工程仅用3个多月即全面完成。曹丽君说,各项设施目前均已正常投入到正常的使用中。后续,餐饮商户排烟均接入总管置顶排放,在总管末端再由物业公司加装第二道高效油烟进化设施,做到万无一失。
属地金斯居委副主任周琴介绍,多年来,沿街商铺主要影响涉及的金汇丽舍楼栋有1~3、10、11、13~16、21~24号楼,共245户居民,占总住户的三分之一。为此,居委会先后组织了6次协调会,在镇房办、产权方先锋公司、小区业委会、物业公司和居民代表共同参与下,集中商议,做到了“大家的事情,大家一道商量着来办”。
协商会上,有部分居民提出,隔油池应当移出小区,垃圾房也应该扩充抽油烟设备,这一些细节,均已由施工方一一落实。“居民们的诉求落地了,老百姓自然非常满意。”周琴感慨道。
油烟扰民会不会“卷土重来”?虹桥镇方面表示,已将该区域作为长效管理的重点区域,加大了监管频次。依托“大联动网格化监督管理机制”,发挥“网格+环保”的实效,强化各村、公司属地管理职责,建立及时有效地发现、及时清洗整理的“闭环管理”机制。此外,虹桥镇城管将逐步加强执法、推动部门联动,信息共享,搭建联合整治平台,实施快速响应机制,合力解决问题。
“下阶段,我们将在全镇范围推动餐饮企业加入油烟净化设施清洗登记系统,定期登记清洗记录,接受系统催办提醒。我们也将持续注重加强邻里关系协调,搭好平台,实施共建共治共享,共建和谐美丽城市,与居民共创幸福美好的生活。”张燕汾如是说。
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