人在草木间，岂能不喝茶。2024年以来，河南茶饮赛道“卷”出新高度，有突出贡献的公司创新成果可圈可点。前有从郑州街边小店成长为全球最大现制饮品巨头的蜜雪冰城，后有河南本土啤酒品牌金星啤酒跨界打造的“信阳毛尖”中式精酿啤酒爆款。

　　“茶叶与啤酒”cp越来越热闹，河南茶饮市场也再添新“食”力。2025年1月，康师傅饮品中原区域总部项目正式投产，这是一家数智化“黑灯工厂”，自动化流水线多瓶茶饮，效率和速度再创新高。

　　除了康师傅，娃哈哈、可口可乐等中国饮料“巨头”们纷纷加码布局智能工厂项目。成长于郑州，扎根于河南，大企与大省的“双向奔赴”，一步步装点“世界餐桌”的多彩。

　　“你看，那两只‘蜘蛛手’，能准确抓住传送带上‘横七竖八’的一箱箱饮料，抓取、码垛一气呵成，送上托盘小车。”近日，郑州顶津食品有限公司总经理王利军漫步在厂区饮料“诞生的走廊”，边走边介绍康师傅饮品中原区域总部项目的立体“黑灯仓库”。

　　“‘黑灯仓库’刚投产不到一周时间，这里面积达1.1万平方米，具备储存350万箱货品的强大容量，已经实现了无人作业。”王利军介绍，托盘小车从“蜘蛛手”里接过一箱箱饮料，通过轨道送往“黑灯仓库”，28米高的立体仓库通过“子车”(AGV)和“母车”(升降机)联动的方式实现立体存储。

　　只见，装着78箱饮料的盘车在自动化立体仓库20号堆垛机机位停靠后，随着“叮”的一声提示音，一台超长臂黄色“母车”像长了眼睛似的，接过堆垛机上的饮料，以每分钟180米的速度在高度28米的货架内快速移动，最终将产品准确放置到39列的康师傅货架内……

　　见证一瓶饮料的诞生之旅，也是在揭秘一家食品“黑灯工厂”的生产秘密。从瓶胚的来料加工与成型制作，到水源的层层过滤、茶叶原料萃取，从饮品罐装到码垛入仓，工业5.0车间的“智造”景象一一铺开，人类与机器携手共赢的美好想象照进现实。

　　据了解，这是继投资建设郑州顶益食品、郑州顶津食品之后，康师傅控股集团在郑州的又一重要投资，该项目占地面积约133亩，总投资10亿元，集合国际领先的自动化流水线、智能仓储、WMS智慧物流、数智化供应链、AI辅助决策等“智造”元素，实现“黑灯工厂”。所谓“黑灯工厂”，即由智能机器人或自动化设备按照系统指令自主完成生产，极大减少了人力成本，并明显提升了生产效率和效益。

　　1月6日，康师傅饮品中原区域总部项目数字智能生产线多瓶饮料，未来项目全面投产后，预计项目年生产能力将突破1亿箱，实现年产值40亿元，年纳税额增加2.5亿元。”康师傅控股集团有关人士介绍，届时，郑州顶津食品有限公司将拥有14条茶&果汁饮料生产线条瓶坯生产线月，郑州顶津迈出了关键一步，首次把运输版图扩大到邻居山西家，结束20年“自产自销”，跨省向山西拓展产品供应。“2024年已完成投资5.5亿元，2025年计划再投资2条生产线。”王利军介绍，这是康师傅控股集团在亚洲单体最大、自动化程度最高、生产的基本工艺流程最先进、产能速度最快的智能生产工厂，公司总部计划将康师傅饮品中原区域总部打造成康师傅饮品北方区域研发总部、“康师傅”“百事”双品牌饮料生产基地。

　　作为首批入驻河南省的外资企业之一，郑州太古可口可乐饮料有限公司扩容重建智能化绿色工厂项目也正在建设中。自1996年投资郑州以来，这是太古可口可乐第三次投资河南，也是太古可口可乐在中国内地的最大单笔投资，将使郑州在河南的产能从原有的46万吨提高到100万吨。在郑州太古可口可乐这个未来工厂里，全新升级的MIS系统，给每条生产线装了“眼睛”，以秒为单位实时采集设备及工艺数据，还有世界一流的全自动化立体仓库，勾勒出智能工厂的新图景。

　　此外，河南特大的消费市场以及广阔的发展空间也是食品巨头们投资河南的重要底气。作为经济大省，河南的“大”，除了经济体量大，也体现在消费市场上。2024年前10个月，河南全省社会消费品零售总额达22393亿元，同比增长5.9%。在经济总量前十位的经济大省中，河南也是增速最快的那个。在郑州市二七区政府有关人士看来，市场需求越旺，销量越好，企业奋力“奔跑”的动力越足。

　　“夏季消费旺季的时候，大部分年轻人选择喝茶。”52岁的万先生是郑州市东风南路附近东方万家超市的老板，经营超市多年，他的深刻体会是货柜里的各种单品慢慢的变多，消费者需求慢慢的变多元，低糖饮料更受欢迎。

　　小瓶子，大产业。说起吃吃喝喝的事儿，河南的食品产业可谓“水大、鱼大、池子大”。

　　近年来，郑州奋力打造独具特色的国际消费中心城市，慢慢地加强城市的消费功能，使城市从生产形态向消费形态转变。正如郑州太古可口可乐饮料有限公司董事、总经理徐永刚所说，扎根河南28年来，长期看好河南市场，源于企业的稳健发展，源于对河南经济发展和未来消费潜力的信心，更源于完善的市场体系、健全的竞争机制、优良的营商环境和全新的开放格局。

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