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春节前的市场超市:货架子琳琅满目
时间: 2024-06-13 09:11:44 | 作者: 厨具知识
随着虎年春节慢慢的接近,不少市民开始置办年货,希望新年虎虎生威、红红火火。近日,记者分别走访了黄淮农产品大市场、万果园果果茂超市等地,看到货架上的商品量足货优,市民已开始采购年货。
1月21日早上,黄淮农产品大市场内小雪飘起,一辆挂着黑M牌照的货车缓缓开入市场东区,随着一声刹车声,货车司机将车停在了粮油商户区门口。这辆约有20米长的货车上堆满货物,车厢被篷布包裹着。“这一车全是大米,从黑龙江绥化出发,四五天到达咱周口市。”商户陈先生主营大米、杂粮,他和记者说,春节将至,现在是市民采购年货的高峰期,“这几天生意好,我也一直联系不同粮厂为我备货,现在平均每天回来一车货,要保证大家买到粮。别看这几天市场人不少,到了(腊月)二十二、二十三,才是生意最旺的时候。”陈先生说,他所经营的大米、杂粮主要销售到市区粮店、餐馆,以及乡镇超市。在黄淮农产品大市场像他这样的商户很多,大家都备足了货等待市民选购。
万果园果果茂超市里,红彤彤的虎年挂件很是喜庆,各类新年元素衬托得超市年味十足。在粮油区,工作人员正往货架上添置5公斤包装的面粉。“我们货仓的工作人员天天都会去各个超市站点上货,保证卖场供货充足,市民可以安心购买。”粮油区域导购员和记者说,超市内大米、面粉、粮油、调味品等常备年货集中摆放在一个区域,各种商品都有多个品牌、多重包装规格,以便顾客依据需求挑选,“如超市内的大米,有黑龙江产、河南原阳产、辽宁产,面粉有周口本地品牌、外地品牌,有2.5公斤装、5公斤装、10公斤装等。”
记者在万果园果果茂超市看到,一堆堆水果五颜六色,整齐摆放在货架上,紫色的车厘子、葡萄,红色的草莓、苹果,黄色的香蕉、芒果,令人眼花缭乱、垂涎欲滴。
“买些车厘子、草莓、开心果给放假的孩子吃,现在生活条件好了,买些品质好的零食、水果回家。”顾客李女士开心地说,过去整箱的水果只有一种单品,时间久了吃不完很容易坏掉,现在不一样了,可以再一次进行选择自己喜欢吃的拼成一箱购买,“可以少量挑些不一样的种类的水果,如苹果、葡萄、草莓等,拼成一箱走亲访友,体面不单调,还不会因放置太久吃不完而坏掉。”
在黄淮农产品大市场水果区域,各类水果摆放在顾客眼前,与顾客一起欣赏落雪。“俺奶过生日呢,我一样买几箱,给老人送点,给亲戚送点。”李先生早早开车到市场选购礼盒装水果,和记者说整箱购买有优惠,来一趟可将年货需要的水果备齐。
记者留意到,有着严格冷藏要求的水果被安放在商家冷库,以便冷藏保鲜,能适应现在气温的水果则被商家大方摆放在路边,所谓“近水楼台先得月”,顾客肉眼可见的水果前,总是围满人挑选、称重。
在万果园超市,干果大礼包、零食大礼包被摆放在显眼位置。“我喜欢这种大礼包,里面有碧根果、草莓干、瓜子,可谓‘一站式购齐’。”小王是一名大学生,寒假在超市勤工俭学,他指着干果大礼包笑道,寒假工结束后要买几包拿回家当年货送给家人。
记者在黄淮农产品大市场、万果园果果茂超市了解到,肉类及菜类商品供应充足,尽管还未到年货销售最火爆的时候,但商家未雨绸缪,时刻与供货商保持联系,确保肉类、菜类商品新鲜、及时供应。
在万果园果果茂超市,记者看到,肉类产品被整齐分类摆放在不一样的区域,带皮后腿肉、精品后腿肉、白条被紧凑摆放在肉类展柜,超市主管张婷婷和记者说,生鲜类是市民居家必不可少的商品,若商品不够当天销售,工作人员则会与货仓人员联系进行补货。“我们有3辆货车专门保证生鲜类商品上货、补货。”张婷婷向记者介绍,除了生鲜类商品,肉类加工品因为便利、美味,受到不少市民青睐,市民可选购鲜肉、调味品,超市免费提供腊肠加工服务。
在黄淮农产品大市场,天还没亮,各类蔬菜就被商户们称重、包装、装卸,一派热火朝天的景象。销售芹菜的商户刘老板说:“现在的菜(卖得)快得很,半上午一车就卖完了,这到了办年货的时候啦,大伙都买芹菜包饺子、做凉菜,再过两天买菜的顾客会更多。”刘老板和记者说,他所销售的蔬菜都是从附近县区菜地选购装车的,一直跟菜农保持着联系,保证蔬菜供应没问题。②8