产品概述

　　跟着新式旅职业的兴起与开展，对旅行的办理要求也随之进步，旅业相同需求新的专业办理人才。

　　因而，近年来渐渐的变多的小伙伴把方针放在酒店办理或旅行办理这样的专业上去了！

　　香港是世界旅行中心之一，酒店业和旅职业都十分兴旺。与此相匹配的是，香港高校开设的旅行/酒店办理专业的实力和名望都很强壮。其间，香港理工的相关专业更是坐到世界第一的方位。

　　毫不夸大的说，香港理工大学的酒店及旅职业办理学院（SHTM）世界闻名，旗下旅行与酒店办理相关专业是理大的主力专业，一起亦是世界Top1的钻石等级专业。

　　理大酒店及旅职业办理学院有着近四十年的前史，具有来自22个国家和地区的75位学者，供给由学士学位至博士程度的优质课程。2012年，该学院获世界酒店餐饮及学术教育委员会颁布「McCool 打破奖」，藉此表彰学院以其教研酒店唯港荟为中心，在酒店及旅行教育范畴获得打破、完成立异。学院是联合国世界旅行安排常识网络成员之一。

　　该项目主要是经过结合战略的观念和实践的施行来开展学生在酒店职业的常识和办理技术。经过跨学科的学科触摸、问题辨认、决议计划理论和办理应用来培育职业实践、办理技术和研讨才能。鉴于酒店职业的全球性质，本项目在重视亚洲布景的一起，也着眼于世界。

　　本课程旨在经过战略视角和务施行行相结合，开展学生在旅行与会议职业的常识和办理技术。职业实践，办理技术和研讨才能将经过跨学科主题触摸，问题辨认，决议计划理论和办理应用来开发。因为旅职业与会议业的全球性质，该项目以世界为中心，一起考虑到亚洲的特别布景。

　　本项目旨在培育对葡萄酒事务的最新趋势有深入知道的职业领导者、教育者和研讨人员，让他们能够引领葡萄酒和酒店业进入未来。学生将了解亚洲以及中国大陆等商场的葡萄酒顾客，然后观察世界上一些开展最快、最杂乱的葡萄酒商场。