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咸阳市渭城区:治理餐饮油烟 助力保卫蓝天

时间: 2024-06-01 20:52:49 |   作者: 3D效果图

产品概述



  《看咸阳》讯:9月23日下午,咸阳市渭城区餐饮业大气污染治理办公室的工作人员,进行国庆前夕的专项检查。

  首先来到位于渭城桥北的大益膳房餐饮门店,执法人员在后厨检查灶台、墙面、集烟罩等是否干净整洁无油渍,然后上餐饮店楼顶检查油烟净化设施运行及电耗管控电表数据传输情况。在检查过程中,检查人员发现后厨集烟罩内油污未及时清洗整理干净,随即执法人员现场下发《咸阳市渭城区餐饮业大气污染治理专项整改通知书》,责令该企业限期整改到位。

  对于餐饮油烟治理工作来讲,定期清洗维护油烟净化设施及排烟管道,是《大气污染防治条例》规定要求的,长时间不清洗管道中的残留的油污,易造成火灾隐患。油烟净化设施未定期清洗,会影响油烟净化效果易引起超标排放,产生油烟污染。

  渭城区餐饮业大气污染治理办公室综合组组长说,按照大气污染防治法规定,我们要求辖区所有的餐饮经营单位一定要按规定安装油烟净化设施并保证正常使用,定期清洗维护,确保实现达标排放。日常检查发现有一定的问题的餐饮单位,先下发专项整改通知书要求限期整改,整改之后再进次行复查,确保有一定的问题整改到位。

  当日下午4点半,在咸阳师范学院食堂的操作间,厨师们正在忙碌着,为学生们准备晚饭。检查人员查看完后厨集烟罩的清洗情况,随后来到楼顶,检查油烟进化设施是否正常运作。渭城区餐饮业大气污染治理办公室巡查组组长刘点介绍说,油烟净化器将油烟分离,油经过静电式作用存留在净化器里,排出来的气体就没有污染了。产生的废弃油脂要交给有资质的第三方公司负责收集处理。

  根据《渭城区餐饮业油烟净化设施电耗在线监控系统》上报多个方面数据显示,师范学院在每天做饭期间都能够准时开关,正常使用油烟净化设施。

  在现场采样的第三方检验测试的机构负责人华东太说,现场取样共五组,一组10分钟,在1个小时之内取完,之后把样品带回实验室分析。一般处理前的油烟浓度比较大,经过油烟净化设施净化处理之后,才能确保达到排放标准。

  为助力打赢蓝天保卫战,确保餐饮业油烟治理工作顺利开展, 2018年5月,渭城区餐饮业大气污染治理工作领导小组成立,成员由环保、市场监管、城管执法、教育、卫计、各街办等相关单位组成。科学谋划、多措并举对辖区内餐饮业油烟污染治理工作进行专项整治行动,确保餐饮业大气污染治理工作取得实效。

  说,渭城区印发了《渭城区铁腕治霾打赢蓝天保卫战三年行动方案》,每年组织对全区餐饮单位,按照10%的比例进行抽样检测,确保达标排放。检验测试发现存在超标排放的餐饮单位,责令进行限期整改,对拒不整改或者整改后仍不符合排放标准的,将移交相关执法单位,按照《中华人民共和国大气污染防治法》和《陕西省大气污染防治条例》等有关规定法律进行依法查处。

  为了有效的监管餐饮单位,是否正常使用油烟净化设施,渭城区率先在辖区重点餐饮单位试点安装智能管控电表,餐饮企业安装油烟净化设施后,配合智能电能表,工作人员通过NB-Iot无线物联网通讯技术,实现远程能耗数据采集、管理、分析把油烟净化器的运作情况,实时传输到监管平台上。假如发现有异常点位,会及时安排有关人员进行现场核查。

  今年以来截止目前,累计巡查检查餐饮单位720余家次,督促整改60余家,批评教育20余人。有效利用电耗管控平台数据分析,督促近40余家餐饮单位对油烟净化设施进行了维修更换,恢复数据上报单位40家。积极开展第三方监督性抽检工作,累计检测餐饮单位110余家,对检测不合格的餐饮门店已移交相关单位做依法处置。切实提升了油烟净化设施的使用率与净化率,为打赢蓝天保卫战持续贡献力量。

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