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五四青年节丨烹饪这样书写膳食女兵的芳华芳华
时间: 2024-03-04 10:07:37 | 作者: www.爱游戏
产品概述
膳食班的作业,大都是体力活。在很多人的印象中,膳食班简直都是男兵,但是在东部战区水兵某基地通信站有这样一群膳食女兵,她们用锅碗瓢盆演奏出异样的交响曲,用柴米油盐酱醋茶烹制出军旅的悲欢离合,用纯粹的手工活给官兵带来“
晨曦微亮,当连队还在睡梦中时,膳食女兵们便在班长宋晓茹的带领下敞开了一天的保证使命。为了能让官兵吃上新鲜可口的早餐,她们五点就早早起床忙活起来。关于宋晓茹来说,这样的日子现已继续了7年之久。之前,因为岗位调整需求,她从程控专业转岗至膳食员,尽管同为保证使命,但关于从未触摸过膳食的她是一个不小的应战。
膳食班有“三苦”——每天都要面临烟熏火燎,一年365天不能歇息,既要后勤保证又要吃苦操练。“刚开始跟班的时分,每天从早到晚都在切菜,衣服从来就没干过。”“从早到晚在厨房里烟熏火燎,锅碗瓢盆,叮叮当当……女孩子都爱美,哪个愿围着锅灶转?”刚到膳食班的那阵子,宋晓茹每天跟在班长死后,操练切胡萝卜、土豆丝,从不松懈;操练炒菜时,沉重的大铲,颠到手腕红肿、手指发颤……功夫不负有心人,菜墩变“矮”了,菜刀变“薄”了,宋晓茹也总算练出了一手好刀工,炒的大锅菜色香味齐全。如火如荼的膳食班里,宋晓茹打胜了这场“舌尖上的战争”。
2022年,单位推动特征食堂建造,作为主干,她自动报了名。两周的学习完毕后,她便和班里的姑娘们挑起了特征风味食堂的大梁。从空间气氛到陈设规划,宋晓茹和姑娘们给战友们带来了一个新鲜夺目、精约时髦的特征食堂。设置了实木桌椅和卡座,新鲜的感觉扑面而来;春意盎然的绿植,给人舒适健康的体会。布局清楚的各类档口,让各色菜品的散布愈加一望而知……
韩式煲仔饭、油泼面、麻酱烧饼、杂粮煎饼、小笼包等特征小吃,走上了兵士们的餐桌。让官兵吃得健康、吃的满足,才干进步部队的凝聚力战斗力。宋晓茹和战友们严厉执行相关规定,紧贴部队操练使命,依据时节特色和不同地域饮食上的习气,科学拟定菜谱,做到养分调配、荤素结合。除此之外,她们在节日聚餐等活动时,参加火锅、烧烤等异样的膳食吧,进一步舒缓官兵身心压力!看着战友们吃得津津乐道的姿态,宋晓茹的笑脸像正开着的紫荆花,笑脸里有难以描述的绚烂。
在战友们大快朵颐的时分,她们却表情严厉地盯着大伙儿,手上不时记取什么,她们记下了各种饭菜的受欢迎程度,记下了战友们的名贵主张。悲欢离合、咸淡稠稀,来自四面八方的战友口味各异、喜好纷歧。她们兼顾到战友们的南北差异,让战友们吃得高兴,吃出战斗力!在练兵备战中时间坚持那股精气神。
“三尺机台”回身“三尺灶台”,面临油烘烟熏,她们从不畏缩,用炽热芳华和执着据守,烹饪出归于兵营的滋味,书写着军旅迷彩芳华!