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  2024年“3·15”世界顾客权益维护日即将来临之际，龙马潭区法院发布了一同近期审结的首例出产、出售有毒、有害食物刑事顺便民事公益诉讼案，该案依法启用“3名法官+4名人民陪审员”七人合议庭形式揭露开庭审理。

  法院经审理查明：2022年11月9日，被告人蒋某某、胡某1、胡某2在泸州市龙马潭区龙南路635号开办火锅店。为进步营收，三名被告人将该火锅店内客人食用后的锅底废油会集进行回油熬制，用于装备新的火锅底料，并在店内进行运营。自2022年11月10日至11月14日试营业期间，锅底出售金额为2156元。2022年11月14日12时许，泸州市龙马潭区商场监督管理局执法人员与泸州市公安机龙马潭区分局红星派出所联合展开现场查看时，发现被告人胡某2正在将顾客食用后的锅底废油进行收回，熬制火锅底料，在现场依法扣押了熬制的火锅废油一桶、铁桶二个、韩式低汤灶一台。被告人蒋某某、胡某1于次日经公安机关电话告诉到案。

  法院经审理以为：被告人蒋某某、胡某1、胡某2在餐饮运营进程中收回、熬制餐厨抛弃油脂提炼制造火锅油并供给应顾客食用，其行为已构成出产、出售有毒、有害食物罪，依法应负刑事责任。鉴于各被告人别离具有率直、自首、认罪认罚等不同量刑情节，依据其在违法中的位置、效果，并结合其认罪悔罪情绪等要素，依法判定三名被告人有期徒刑一年至六个月不等的刑期，并处数额不等的罚金；依法追缴违法来得到的，并对扣押在案的相关物品予以没收；制止从事与食物出产、出售等有关活动。一起，顺便民事公益诉讼被告蒋某某、胡某1、胡某2出产、出售有毒、有害食物的行为侵害了不特定人群的健康权，侵害了社会公共利益，依法应当承当民事责任，依法判定三名被告依照出售有毒、有害火锅底料价款的十倍付出公益危害赔偿金及在泸州市市级媒体上向社会公众揭露赔礼道歉。一审宣判后，被告人未上诉，公诉机关未抗诉，该判定现已产生法律效力。

  龙马潭区法院严格执行刑诉法规则和以审判为中心的刑事诉讼制度改革要求，庭前为被告人指定辩护人，庭审中，环绕公诉机关指控的违法事实和顺便民事公益诉讼申述人提出的诉讼请求，合议庭有序展开了法庭调查、举证质证、法庭争辩等法定程序，控辩两边充沛宣布了各自定见，庭审进程要点杰出，充沛保证了被告人举证、质证、争辩及最终陈说等诉讼权力，三名被告人当庭表明自愿认罪认罚。

  食物安全事关人民群众切身利益，龙马潭区法院将坚持不懈贯彻落实好习提出的“四个最严”要求，切实增强责任感紧迫感，牢牢守住食物安全底线，严厉打击食物范畴违法违法行为，保证人民群众“舌尖上的安全”。

  原标题：《案说“3•15”｜龙马潭区法院依法审结首例出产、出售有毒、有害食物刑事顺便民事公益诉讼案》

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